Bazându-se pe succesul Anului internațional al leguminoaselor din 2016, și recunoscând potențialul leguminoaselor de a realiza în continuare Agenda 2030 pentru Dezvoltare Durabilă, Adunarea Generală a Națiunilor Unite (AGNU) a desemnat 10 februarie drept Ziua mondială a leguminoaselor (WPD), informează Organizația ONU pentru Alimentație și Agricultură (FAO).
Această sărbătoare reprezintă o oportunitate unică de a crește gradul de conștientizare a publicului cu privire la leguminoase și la rolul fundamental pe care îl joacă în transformarea către sisteme agroalimentare mai eficiente, incluzive, rezistente și sustenabile pentru o producție mai bună, o nutriție mai bună, un mediu mai bun și o viață mai bună, fără a lăsa pe nimeni în urmă, potrivit FAO.
Foto: (c) YAHYA ARHAB/EPA
Acest ghid introductiv evidențiază tema Zilei mondiale a leguminoaselor din 2026: ‘Leguminoasele lumii: de la modestie la excelență’, precum și acțiunile cheie pe care oricine le poate întreprinde pentru a o sărbători.
Cu ajutorul guvernelor, al sectorului privat, al membrilor și al organizațiilor partenere, al publicului și al tinerilor, FAO lucrează pentru a facilita respectarea acestei zile internaționale și pentru a sprijini producția și consumul de leguminoase ca parte a sistemelor alimentare sustenabile și a unor diete sănătoase, conform sursei citate.
Timp de secole, leguminoasele au fost vitale pentru agricultura și nutriția durabile. Aceste culturi mici, dar cu impact, nu numai că furnizează nutrienți esențiali, dar susțin și diete mai sănătoase și sisteme agricole rezistente, ceea ce le face o sursă cheie de hrană pentru comunitățile din întreaga lume. Din 2018, Ziua mondială a leguminoaselor a fost o ocazie globală de a celebra importanța acestor culturi remarcabile, potrivit FAO.
Foto: (c) SHAHZAIB AKBER/EPA
În 2025, tema Zilei mondiale a leguminoaselor a fost: ‘Leguminoase: Aducerea diversității în sistemele agroalimentare’, iar sloganul: ‘Iubește leguminoasele pentru o dietă sănătoasă și pentru planetă’.
Legume uscate sau leguminoasele sunt semințe comestibile ale plantelor.
Leguminoasele nu includ culturile care sunt recoltate verzi (de exemplu, mazăre verde sau fasole verde), care sunt clasificate drept culturi vegetale. De asemenea, sunt excluse acele culturi utilizate în principal pentru extracția de ulei (spre exemplu, soia și alunele) și culturile leguminoase care sunt utilizate exclusiv în scop de însămânțare (de exemplu, semințe de trifoi și lucernă). (surse: https://www.un.org; http://www.fao.org) AGERPRES/(Documentare – Mariana Zbora-Ciurel, editor: Suzana Cristache Drăgan, editor online: Andreea Preda)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat
exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de
dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice
modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă,
în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea
ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing – marketing@agerpres.ro.
