După
perioadele lungi de stres sau oboseală, relația noastră cu mâncarea începe să
arate puțin diferit. Dacă în mod obișnuit alimentația este privită ca o sursă
de energie pentru organism, odată cu acumularea presiunii cotidiene apar și
alte manifestări, precum pofte bruște, gustări luate pe fond de plictiseală,
dorința de dulce imediat după masă și episoade în care simți că nu te mai poți
opri din ronțăit.
Pentru multe
persoane, privind lucrurile în ansamblu, gestionarea apetitului devine un
exercițiu fin de atenție. Nu putem controla întotdeauna factorii de stres din
jur, orele prelungite de muncă sau stările de neliniște. Tocmai de aceea, o
înțelegere clară a semnalelor pe care corpul ni le transmite poate face
diferența dintre un comportament alimentar haotic și unul mai relaxat.
De ce se schimbă reacția
organismului în fața mâncării?
În
perioadele solicitante, biologia corpului nostru trece prin modificări subtile.
Atunci când ne confruntăm cu un nivel ridicat de stres, glandele suprarenale
eliberează cortizol (hormonul
stresului). Cortizolul are un impact direct asupra apetitului, orientând adesea
preferințele către alimente bogate în grăsimi și zaharuri, deoarece acestea
oferă o sursă rapidă de glucoză.
În plus,
oboseala acumulată afectează direct sistemul
de recompensă din creier. Atunci când rezervele de energie sunt scăzute,
creierul caută o stimulare rapidă pentru a elibera dopamină (neurotransmițătorul asociat cu
plăcerea și confortul). Astfel, o seară pe canapea sau o zi agitată la birou
pot deveni rapid declanșatori pentru mâncatul compulsiv, deoarece corpul
încearcă să folosească alimentele ca pe un instrument de calmare neurologică,
nu ca pe o sursă de nutrienți.
Din acest
motiv, gestionarea poftelor ar trebui gândită dintr-o perspectivă practică și
blândă, nu restrictivă. Primul pas este să învățăm să recunoaștem diferențele
subtile dintre cele două tipuri de foame.
Care sunt semnele evidente
prin care recunoști foamea reală
Foamea
fizică este primul semnal pe care ar trebui să îl analizăm înainte de a
deschide frigiderul. Chiar și în zilele aglomerate, este important să acordăm
atenție corpului nostru, pentru că poftele impulsive tind să apară exact în
momentele în care atenția ne este distrasă de activitățile zilnice.
Pe lângă
senzația fizică de gol din stomac, foamea reală se instalează treptat și este
răbdătoare. Ea nu cere un preparat anume și poate fi potolită cu o masă caldă,
legume sau opțiuni nutritive simple. Totodată, poți asocia foamea reală cu
semnale biologice clare, cum ar fi o scădere treptată a energiei, o ușoară
lipsă de concentrare sau chiar zgomote gastrice discrete. Acestea sunt semne
clare că organismul are nevoie de combustibil pentru a funcționa optim. Odată
ce ai mâncat, senzația de foame fizică dispare, lăsând în urmă o stare de
energie, fără regrete sau vinovăție.
Ce se ascunde în spatele
foamei emoționale?
Spre
deosebire de cea fizică, foamea emoțională apare brusc și se resimte ca o
urgență imediată. Ea este declanșată de minte, nu de stomacul gol, și vine la
pachet cu pofta specifică pentru un anumit aliment (de obicei dulce, sărat sau
intens procesat). Chiar și după ce ai consumat o masă consistentă, această
senzație poate persista, fiind urmată frecvent de sentimente de vinovăție.
În
perioadele solicitante în care poftele devin greu de stăpânit în afara meselor
principale, poți încerca să iei anumite suplimente alimentare. Spre exemplu,
produsele din gama Slim de la Naturalis conțin ingrediente active precum
extractul de Garcinia cambogia (recunoscut pentru rolul său în sprijinirea
controlului apetitului), ceaiul verde, zincul și cromul. Cromul joacă un rol
important în ecuația glicemică, contribuind la menținerea concentrațiilor
normale ale glucozei din sânge, ajutând astfel la limitarea acelor scăderi
bruște de glicemie care declanșează pofta de dulce.
Desigur,
aceste opțiuni de suport, disponibile în farmaciile Catena, funcționează cel mai bine atunci
când sunt integrate într-un stil de viață sănătos, cu o hidratare corectă și în
acord cu recomandările specialiștilor.
Hidratarea și „Regula celor
10 minute”
Atunci când
aportul de lichide este neglijat, creierul poate confunda treptat senzația de
sete cu cea de foame, generând false alarme. De aceea, asigurarea unei
hidratări constante este un obicei extrem de valoros.
Regula celor 10 minute: Atunci când simți o poftă puternică
și bruscă pentru o gustare, bea un pahar cu apă plată și așteaptă exact 10
minute. De multe ori, după acest interval, dorința impulsivă de a mânca
dispare, semn că organismul avea nevoie doar de hidratare. Dacă senzația
persistă și apar semne reale de foame fizică, orientează-te către o gustare
echilibrată și hrănitoare.
Metode simple de
comportament alimentar pentru fiecare zi
În
comportamentul alimentar zilnic este foarte important să existe câteva reguli
simple care sprijină o digestie corectă și care te ajută să recunoști
sațietatea. Spre exemplu:
- mestecatul lent și pauzele între înghițituri – oferă-i creierului timpul
necesar (aproximativ 20 de minute) pentru a primi semnalul chimic că
stomacul este plin. - evitarea ecranelor în timpul mesei – mâncatul în fața televizorului
sau a telefonului ne distrage atenția, ceea ce duce adesea la consumul
unor porții mult mai mari decât avem nevoie. - pregătirea unor gustări inteligente – ia cu tine o caserolă în care
să pui câteva nuci, migdale sau un fruct proaspăt. Acestea sunt o sursă
rapidă de energie calitativă.
Cum să-ți organizezi mesele ca să eviți dezechilibrele
Când ești pe
fugă sau ai o zi plină, ultimul lucru de care ai nevoie este o schemă
complicată de nutriție. Totuși, ca să nu ajungi la ora 4 după-amiaza cu o foame
de lup și chef de ceva dulce, te ajută enorm să ai o structură simplă în minte.
Nu trebuie să cântărești totul la gram, ci doar să-i oferi corpului tău un ritm
pe care se poate baza:
- un mic dejun consistent – începe-ți ziua cu o masă care să-ți dea combustibil pe
termen lung. Pune în farfurie niște proteine și grăsimi bune (cum ar fi
ouă, avocado sau puțină brânză), deoarece
ele îți vor ține de foame câteva ore bune și vor preveni pofta de
ronțăit de la mijlocul dimineții. - un prânz echilibrat, care să te țină în priză – ca să eviți acea stare de
somnolență de după-amiază, combină la prânz o sursă de proteine (pui,
pește, tofu) cu o porție generoasă de legume și carbohidrați complecși
(cum sunt orezul brun sau pastele integrale). Aceștia din urmă se absorb
lent și îți mențin energia stabilă. - gustări inteligente, doar când e nevoie – dacă simți că se instalează o
ușoară oboseală între mese, nu lăsa să se instaleze senzația de foame.
Mănâncă o mână de nuci, un iaurt simplu sau un fruct proaspăt. Acestea
sunt opțiuni excelente care îți readuc glicemia la un nivel confortabil,
fără să-ți dea digestia peste cap. - o cină ușoară pentru un somn liniștit – seara, cel mai bine este să
alegi preparate care se digeră ușor și nu-ți suprasolicită stomacul
înainte de culcare. Optează pentru o salată caldă, legume la cuptor sau o
supă cremă. Acestea sunt ideale pentru a-i permite corpului să se refacă
în timpul nopții. - hidratarea constantă – ține mereu un pahar sau o sticlă de apă pe birou.
Consumul de apă pe tot parcursul zilei nu doar că îți menține energia sus,
dar de multe ori “stinge” din fașă falsele alarme de foame pe
care creierul le mai trimite când ești, de fapt, doar deshidratată.
Rolul produselor de suport
și siguranța alegerilor tale
Atunci când
vrei să îți susții organismul cu suplimente alimentare destinate echilibrului
metabolic, sursa din care le achiziționezi este foarte importantă. În farmacii
beneficiezi de produse testate, sigure și depozitate în condiții optime,
alături de sfatul avizat al specialiștilor.
La Catena, poți explora o gamă diversă de
produse destinate susținerii nutriției și stării de bine, având acces la
produse sigure și consiliere de specialitate din partea farmaciștilor. Fie că
alegi să vizitezi una dintre cele peste 950 de locații fizice la nivel național
sau preferi interacțiunea online, specialiștii Catena îți oferă îndrumare
adaptată nevoilor tale individuale, ajutându-te să faci cele mai potrivite
alegeri pentru sănătatea ta.
Organizare cu blândețe și
flexibilitate
În
concluzie, înțelegerea diferențelor dintre foamea reală și cea emoțională
reprezintă un pas important spre o relație armonioasă cu mâncarea. Schimbările
nu apar peste noapte, de aceea cele mai valoroase lucruri pe care le poți
asocia cu noul tău stil de viață sunt răbdarea, blândețea față de propriul corp
și disponibilitatea de a construi obiceiuri sănătoase, pas cu pas.
Surse:
https://www.helpguide.org/wellness/weight-loss/emotional-eating
https://chear.ucsd.edu/blog/emotional-eating-physical-hunger-vs-eating-cues
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/weight-loss/art-20047342
https://www.uhsussex.nhs.uk/resources/managing-emotional-eating/
\n const _iprc = performance.now();\n\u003C/script>\n\n\u003Cscript class=\”optanon-category-C0004\” type=\”text/plain\”>\nconsole.log(\”*** cookieconsent done:\”, Math.round(performance.now() – _iprc) / 1000);\n gtag(‘event’, ‘cookieconsent’, {\n name: ‘load’,\n value: Math.round(performance.now() – _iprc) / 1000\n });\n\u003C/script>\n\u003C!– END PERFORMANCE COOKIE PRO –>\n\n{{#unless context.ads_disabled}}\n\n\u003Cscript class=\”optanon-category-C0004\” type=\”text/plain\” src=\”//a.teads.tv/page/99553/tag\” async=\”true\”>\u003C/script>\n{{/unless}}\n\n\u003Cdiv data-ad=\”adevarul.ro_728x90_sticky_display_bottom_adevarul_bottom_center_leaderboard\” data-devices=\”m:0,t:1,d:1\” class=\”demand-supply\”>\u003C/div>\n\n{{#if context.content}}\n\n{{#unless context.ads_disabled}}\n\u003Cscript class=\”optanon-category-C0004\” type=\”text/plain\” src=\”https://cnt.trvdp.com/js/1544/6545.js\”>\u003C/script>\n{{/unless}}\n\n\n{{/if}}\n\n\n”,”html_mobile”:”\n\n\n\u003C!– CHECK PERFORMANCE COOKIE PRO –>\n\u003Cscript>\n const _iprc = performance.now();\n\u003C/script>\n\n\u003Cscript class=\”optanon-category-C0004\” type=\”text/plain\”>\nconsole.log(\”*** cookieconsent done:\”, Math.round(performance.now() – _iprc) / 1000);\n gtag(‘event’, ‘cookieconsent’, {\n name: ‘load’,\n value: Math.round(performance.now() – _iprc) / 1000\n });\n\u003C/script>\n\u003C!– END PERFORMANCE COOKIE PRO –>\n\n{{#unless context.ads_disabled}}\n\n\n\u003Cscript\n class=\”optanon-category-C0004\”\n type=\”text/plain\”\n src=\”//a.teads.tv/page/99553/tag\”\n async=\”true\”\n>\u003C/script>\n\n{{/unless}} \n\n\u003Cdiv\n data-ad=\”adevarul.ro_sticky_mobile_bottom\”\n data-devices=\”m:1,t:0,d:0\”\n class=\”demand-supply\”\n>\u003C/div>\n\n{{#if context.content}} \n\n\n{{#unless context.ads_disabled}}\n\u003Cscript class=\”optanon-category-C0004\” type=\”text/plain\” src=\”https://cnt.trvdp.com/js/1544/6545.js\”>\u003C/script>\n{{/unless}}\n\n{{/if}}\n\n”},”updated_at”:”2025-11-01T11:31:21.462Z”},”AdPosition_head”:{“data”:{“custom_fields”:{},”for_desktop”:true,”for_mobile”:true,”html_desktop”:”\u003Cmeta name=\”profitshareid\” content=\”934cd37887433d585a2a227ef0576fcc\” />\n\n\n\n{{#unless context.ads_disabled}}\n\n\n{{#if context.content}}\n\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://jsc.mgid.com/site/960965.js\” async>\u003C/script>\n\n\n\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\”>\n (function () {\n if (document.location.pathname.indexOf(“https://adevarul.ro/ghid-de-cumparaturi”) === 0) {\n return;\n }\n\n const s = document.createElement(\”script\”);\n s.src = \”https://srv.divee.ai/storage/v1/object/public/sdk/divee.sdk.latest.js\”;\n s.setAttribute(\”data-project-id\”, \”4428864e-2da6-4fef-a83c-c16c2dfe86d9\”);\n s.async = true;\n document.head.appendChild(s);\n })();\n\u003C/script>\n\n\n\n\n\n{{/if}}\n\n\u003Cscript>\n window.teads_analytics = window.teads_analytics || {};\n window.teads_analytics.analytics_tag_id = \”PUB_26459\”;\n window.teads_analytics.share = window.teads_analytics.share || function() {\n ;(window.teads_analytics.shared_data = window.teads_analytics.shared_data || []).push(arguments)\n };\n\u003C/script>\n\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://a.teads.tv/analytics/tag.js\”>\u003C/script>\n\n\n\u003Cscript async data-cfasync=\”false\” type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://live.demand.supply/up.js\”>\u003C/script>\n\n\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3345426167175409\” crossorigin=\”anonymous\”>\u003C/script>\n\n \u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://terrific.live/terrific-sdk.js\” storeid=\”iN6X0VPTDIicsVPKX6p0\”>\u003C/script>\n\n{{/unless}}\n\n\u003Cstyle>\n.google-adposition > div {\n flex-grow: 1;\n}\n\n.google-adposition:has(iframe) {\n background-image: none !important;\n}\n\n.menu-fixed .menu .headContainer .google-auto-placed {\n display: none;\n}\n\narticle header .title .google-auto-placed {\n display: none;\n}\n\n#onetrust-banner-sdk #onetrust-accept-btn-handler {\n margin-bottom: 10px;\n }\n\n #onetrust-banner-sdk #onetrust-reject-all-handler {\n visibility: hidden;\n }\n\n\u003C/style>\n\n \u003C!– Facebook Pixel Code –>\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0002\”>!function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,document,’script’,’https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’); fbq(‘init’, ‘1346397800155390’); fbq(‘track’, ‘PageView’);\u003C/script>\u003Cnoscript> \u003Cimg height=\”1\” width=\”1\” src=\”https://www.facebook.com/tr?id=1346397800155390&ev=PageView&noscript=1\”/>\u003C/noscript>\u003C!– End Facebook Pixel Code –>\n\n\u003C!– alternativeAds –>\n”,”html_mobile”:”\u003Cmeta name=\”profitshareid\” content=\”934cd37887433d585a2a227ef0576fcc\” />\n\n\n{{#unless context.ads_disabled}}\n\n{{#if context.content}}\n\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://jsc.mgid.com/site/960965.js\” async>\u003C/script>\n\n\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\”>\n (function () {\n if (document.location.pathname.indexOf(“https://adevarul.ro/ghid-de-cumparaturi”) === 0) {\n return;\n }\n\n const s = document.createElement(\”script\”);\n s.src = \”https://srv.divee.ai/storage/v1/object/public/sdk/divee.sdk.latest.js\”;\n s.setAttribute(\”data-project-id\”, \”4428864e-2da6-4fef-a83c-c16c2dfe86d9\”);\n s.async = true;\n document.head.appendChild(s);\n })();\n\u003C/script>\n\n{{/if}}\n\n\u003Cscript>\n window.teads_analytics = window.teads_analytics || {};\n window.teads_analytics.analytics_tag_id = \”PUB_26459\”;\n window.teads_analytics.share = window.teads_analytics.share || function() {\n ;(window.teads_analytics.shared_data = window.teads_analytics.shared_data || []).push(arguments)\n };\n\u003C/script>\n\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://a.teads.tv/analytics/tag.js\”>\u003C/script>\n\n\n\u003Cscript async data-cfasync=\”false\” type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://live.demand.supply/up.js\”>\u003C/script>\n\n\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://terrific.live/terrific-sdk.js\” storeid=\”iN6X0VPTDIicsVPKX6p0\”>\u003C/script>\n\n{{/unless}}\n\u003Cstyle>\n\n.google-adposition:has(iframe) {\n background-image: none !important;\n}\n\n.menu-fixed .menu .headContainer .google-auto-placed {\n display: none;\n}\n\narticle header .title .google-auto-placed {\n display: none;\n}\n\n#onetrust-banner-sdk #onetrust-accept-btn-handler {\n margin-bottom: 10px;\n }\n\n #onetrust-banner-sdk #onetrust-reject-all-handler {\n visibility: hidden;\n }\n\u003C/style>\n”},”updated_at”:”2026-07-20T07:03:19.039Z”}},”last_changed”:”2026-07-20T20:03:24.726Z”,”page”:{“created_at”:”2025-11-07T07:21:20.397Z”,”created_by”:1,”custom_fields”:{},”domain”:”adevarul.ro”,”id”:99,”last_published_at”:”2025-11-07T07:21:23.058Z”,”name”:”Content layout (article)”,”published”:1,”s3_hash”:”a5e0764cf3bce051367545eab1538b4619e8ecb9″,”slug”:null,”title”:”Content layout”,”type”:”layout”,”updated_at”:”2022-07-21T08:27:20.732Z”,”version_id”:267},”path”:”/stil-de-viata/viata-sanatoasa/foame-reala-versus-foame-emotionala-cum-sa-le-2544479.html”,”pathArray”:[“”,”stil-de-viata”,”viata-sanatoasa”,”foame-reala-versus-foame-emotionala-cum-sa-le-2544479.html”],”type”:”content”,”url”:”https://adevarul.ro/stil-de-viata/viata-sanatoasa/foame-reala-versus-foame-emotionala-cum-sa-le-2544479.html”,”features”:{},”query”:{},”domain_config”:{“MISC”:{“logo”:{“width”:320,”height”:50}},”SYSTEM_TAGS”:[“noads”,”nocomments”,”sex”,”advert”,”advertorial”,”video”,”galerie”,”live”,”foto”,”exclusiv”,”analiza”,”interviu”,”reportaj”,”breaking news”],”default”:{“lang”:”ro”,”domain”:”adevarul.ro”,”alternateDomain”:”adevarul-ro.adh.reperio.news”,”friendlyName”:”Adevărul”,”logoURL”:”https://adevarul.ro/favicon-144-precomposed.png”}},”client”:{“is_mobile”:false}}
